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11月進補好chill 星級飯店狂推大閘蟹、龍蝦「食」機無限

天涼想吃時令美食,11月正是進補好「食」機,各大星級飯店狂推大閘蟹、龍蝦為主餐的海鮮料理,好chill限定,如台北華國大飯店帝國會館則端出20道大閘蟹等,華國但馬屋特以「帝王蟹」推出可4至6人享用的帝王海鮮鍋,每套1萬6800元;台北亞都麗緻大飯店推出「天香秋蟹宴」,每套 3000元起;慕軒飯店GUSTOSO義大利餐廳推「嗑蟹季」20幾道精緻料理自助Buffet,大人每位1199元起、12歲以下小孩每位599元起;而台北新板希爾頓酒店青雅中餐廳以「波士頓龍蝦套餐」1040元起(約500公克),從口味濃郁的「避風塘」到清爽的「金沙麥片」等共7種口味。台北華國大飯店「帝國會館」端出大閘蟹、紅蟳、沙公、沙母等,其中「過海香辣蟹」最受饕客喜愛,一蟹二吃,帶著花椒的微辣香氣、經大火烹調至8、9分熟後,放入砂鍋以餘熱悶熟,二吃則加入主廚熬製的天然湯頭,品味蟹肉與肥大蛤蠣、百菇、新鮮蔬菜燒滾的螃蟹海鮮湯;頂級涮涮鍋「華國但馬屋」推出帝王海鮮鍋,一席帝王蟹搭配手掌大的明蝦、廣島牡蠣、澎湖花枝、馬蹄蛤及生食干貝等,消費者可大飽口福。台北亞都麗緻大飯店天香樓即日起至11月底止,嚴選5兩以上女山湖大閘蟹,推出「天香秋蟹宴」,除單點大閘蟹外,亦提供超過20道大閘蟹、蟹粉與鮮蟹美饌,另同步供應天香蟹宴套餐,每套3000元起。今年特別聚焦安徽女山湖大閘蟹,曾為火山口的女山湖,富含微量元素且湖泊純淨,所產螃蟹汁肥膏滿、潤甜清香。業者表示,一直以來堅持僅於大閘蟹甚是香濃肥美的最佳時機供應,經嚴格檢驗與挑選,「更獨家提供開蓋無膏黃即包退包換保證」,期望讓消費者享受頂級秋蟹盛宴。慕軒飯店GUSTOSO義大利餐廳推限定「好秋,嗑蟹季」活動,主廚嚴選漁港直送的三點蟹、藍鑽蟹與牛蹄蟹等不同品種時令美蟹,以青蔥薑片與米酒清蒸,釋放秋蟹最鮮甜的滋味。同時提供泰式青木瓜蟹肉沙拉、酥炸軟殼蟹、三杯炒蟹、現沖螃蟹湯及原木煙燻牛排、鮮蝦淡菜等20幾道精緻料理自助Buffet,還可無限暢飲義大利氣泡酒、紅白葡萄酒和生啤酒,自即日起至11月底每周日晚間18:30至21:00供應(11月8日、15日、22日、29日)。此外,台北新板希爾頓酒店青雅中餐廳即日起至11月15日推出「秋季饗宴-波士頓龍蝦套餐」,波士頓龍蝦,從口味濃郁的「XO醬」到香氣十足的「蒜蓉粉絲蒸」、「薑蔥豆豉」或小朋友喜愛的「醬燒栗子南瓜」等,吃法多元可讓饕客挑選。青雅中餐廳副主廚邱稼麟特別推薦避風塘,他顛覆手法以龍蝦作為主角,炸得酥脆的蒜酥口感甘脆焦香,酥而不腻。★中時新聞網關心您:喝酒過量,有礙健康!

古代沒保險套怎避孕 青樓女子3招搞定

使用保險套是現代人最常見的避孕方式,但在古時候並沒有這種避孕用品,青樓女子要如何維持「不孕之身」,以免影響業績呢?根據《每日頭條》報導,有3種方式,可大幅降低女子受孕機率。第一種就是喝藥,宮廷劇中最常見的橋段,皇帝寵幸妃子後,若不希望她懷上龍種,會命太醫調製避孕湯藥給妃子服下;據說將柿子蒂曬乾後磨成粉,泡水或黃酒,會破壞女人生育能力,導致無法受孕。第二種是用藏紅花,野史記載,若行房後用藏紅花清洗女子下體,可達避孕效果。最後一種,已具有保險套概念,就是動物腸衣,使用的材料包括豬腸、羊腸、魚鰾等,外觀和用途其實和保險套相去不遠,只是做出來的質感較粗糙,易造成過程不愉悅,也容易摩擦受傷。(中時新聞網)

立冬為長者補冬封街開講「顧健康」

昨日立冬,民進黨台中市議員鄭功進邀2百位的長輩齊聚一堂鼓勵長者踏出家門,養成健康飲食的正確觀念,切勿輕易相信坊間各式誇大療效的藥品、食品,享受美好的銀髮人生。市議員鄭功進指出,鼓勵長者主動養成健康的飲食習慣,更怕老寶貝們食補、藥補「補過頭」,造成身體難以恢復的損傷,特別與慈青老人會黃文龍理事長,共同辦理衛教講座,鼓勵多吃蔬果、少飲酒,更不能亂吃來路不明的藥品、健康食品。社會局長彭懷真說,高齡化的問題,政府與民間協力共同倡議健康老化,明年的敬老愛心卡,計程車明年可折抵的使用額度就,從原先的50元,調高到基本車資85元,希望鼓勵長輩多出門,參與社區的戶外活動延緩失能失智。鄭功進強調,有些長輩購買很多保健食品,從顧眼睛到顧膝蓋,各式健康食品、補品應有盡有。若亂服來路不明的藥品,恐吃多會傷腎、傷肝而自行減量或停藥,藉由封街舉行健康飲食的餐敘講座,也要養成正確的用藥觀念。

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